วันพุธที่ 22 มกราคม พ.ศ. 2557

ร้านเกี๊ยวจีนอร่อยเด็ด ณ ใจกลางกรุงเทพ

มีร้านเกี๊ยวจีนแถวบ้านร้านหนึ่ง ที่เมื่อก่อนแวะไปทานตลอด
ตั้งแต่ตอนที่ร้านยังคนน้อยๆ จนตอนนี้เริ่มเป็นร้านยอดฮิต
เรียกติดปากกันว่าร้านเกี๊ยวจีน แต่จริงๆร้านชื่อ ภัตตาคารซันมูน
ร้านอยู่ที่ซอยงามดูพลี ถนนพระรามที่สี่ เป็นห้องแถวเล็กๆหนึ่งห้อง
คนขายและคนทำเป็นคนจีน พูดไทยยังไม่ชัดเลย
แต่ก็จะมีเด็กเสริฟที่พูดภาษาไทยได้

อาหารที่ทานก็ตามรูปเลยครับ เกี๊ยวอบ 
อันที่เป็นแผ่นบางๆเหมือนกระดาษ เป็นแป้ง กินได้นะ ไม่ต้องกลัว




คีบออกมาดูเป็นเกี๊ยวเหมือนเกี๊ยวนึ่งอร่อยมากๆ
ร้านนี้จริงๆมีดีที่น้ำส้มสายชูที่กินกับเกี๊ยว
 ยัมมี่เคยอยู่ที่เมืองจีน และเคยกินร้านอาหารจีนที่เมืองไทยหลายๆร้าน
อยากจะบอกว่านี้แหละ น้ำส้มสายชูเหมือนกับที่จีนทางตอนเหนือเด๊ะ
รสชาติจะมีไม่เปรี้ยวจัด และจะมีรสหวานที่กระพุ้งแก้ม



ในรูปเป็นเกี๊ยวนึ่ง ใส่ผักผสมหมูและกุ้ง อร่อยมากจริงๆ
ขนาดกำลังเขียนอยู่ก็ยังอยากกินอีก
ขอเพิ่มเกร็ดความรู้กับการทานเกี๊ยวนิดหนึ่ง
วิธีกินที่ถูกต้องของการกินเกี๊ยว คือเราจะต้องเทน้ำส้มสายชูลงจานเล็กๆ
แล้วเราก็คีบเกี๊ยวมาจิ้มน้ำส้มสายชูแล้วก็ทานเข้าปากเลย
ไม่ต้องผ่านจานกลาง เวลาจิ้ม น้ำซุปในไส้เกี๊ยวก็จะไหลลงจานน้ำส้มสายชูของเรา
ทำให้ยิ่งจิ้มยิ่งอร่อย ที่เมืองจีนเวลาทาน เค้าจะมีเสริฟเกี๊ยวบนเข่งกับจานน้ำส้มสายชูเลย
จะไม่ได้นำจานกลางมาให้



อันนี้เป็นมะเขือผัดเต้าเจี้ยว มะเขือถูกหั่นซอยเป็นเส้นเล็กๆ
อร่อยมากครับ



จานนี้เป็นผัดก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ จานนี้มาหลายครั้งไม่เคยสั่งเลย
ครั้งนี้อยากลองเมนูแปลกๆเลยสั่งบ้าง รสชาติพอใช้ครับ


มื้อนี้ราคาเสร็จสรรพประมาณสี่ร้อยกว่าบาท ถูกไหมครับ กับข้าว 4 อย่าง 
ร้านเปิด 10:30 น. - 22:30 น. โทร 02-679-7019, 081-848-4991
รถสามารถจอดได้ที่ ที่จอดรถของภัตตาคารจันทร์เพ็ญที่อยู่ฝั่งเดียวกับร้าน
ขอย้ำนิดหนึ่งว่าถ้าเป็นเวลาเที่ยงหรือตอนเย็น
จะต้องโทรมาจองก่อน มิเช่นนั้นอาจจะไม่ได้ที่นั่ง
และร้านนี้จะมีอาหารยอดฮิต เช่น มะเขือเฟรนช์ฟรายด์
ควรจะโทรมาจองก่อน เพราะยัมมี่เคยมาแล้วมันหมด