Loving hut เป็นร้านมังสวิรัติที่มีคนแนะนำหลายคนละ ให้ลองไปทาน ที่จอดรถของร้านนี้ค่อนข้างน่ากลัวเพราะต้องเข้าไปจอดภายในซอย20 วึ่งถ้ามาค่อนข้างดึก จะมืดและเปลี่ยวมาก แต่เมื่อเข้าภายในร้านแล้วจะประหลาดใจเพราะเมนูที่เป็นมังสวิรัติมีเยอะมาก ทั้งอาหารไทย อาหารไสตล์ญี่ปุ่น ภายในร้านยังเปิดช่องมังสวิรัติ ซึ่งผมก็เพิ่งรู้เหมือนกันว่ามีช่องนี้ฉายด้วย ในรายการเป็นผู้หญิงออกมาเต้นๆ ซึ่งผมก็ไม่รู้ว่ามันเกี่ยวกับมังสวิรัติตรงไหน.
วันนี้มี2คนเลยได้ลองสั่งไป5อย่าง คือ เทกามิ(ข้าวห่อสาหร่ายทรงกรวย)ปูอัด,เทกามิอโวคาโด,สลัดใบชาพม่า,พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน และ ซอเบมะพร้าวอ่อน
รสชาติของเทคามิทำออกมาใช้ได้โดยทางร้านใส่ textureของธัญพืชทอดแทนที่ไข่กุ้งเพื่อให้ได้รสชาติกรอบแบบร่วนๆผสมครีมสลัดซึ่งเป้นรสชาติหลักของเทกามิทั่วไป
รสชาติของเทคามิทำออกมาใช้ได้โดยทางร้านใส่ textureของธัญพืชทอดแทนที่ไข่กุ้งเพื่อให้ได้รสชาติกรอบแบบร่วนๆผสมครีมสลัดซึ่งเป้นรสชาติหลักของเทกามิทั่วไป
 |
| เทคามิ |
สำหรับสลัดใบชาพม่าซึ่งเป็นอาหารแนะนำของที่นี่ มีการนำผักชนิดต่างๆมารวมกันรวมถึงใบชาพม่า แล้วราดด้วยน้ำมันเล็กน้อย สำหรับผมไม่ไดเชอบมาก เพราะไม่ชอบทานของมันเป็นดั้งเดิม
 |
| สลัดใบชาพม่า |
ตบท้ายด้วยเมนูของหวาน พบว่าพุดดิ้งมะพร้าวอ่อนยังไม่ค่อยเซตตัวมาก ยังเหลวอยู่ ไม่รู้ว่าเป็นความตั้งใจของทางร้านไม่ให้เซตตัวมากหรือเปล่า แต่ดื่มก็รู้สึกคล่องคอดี และสำหรับซอเบมะพร้าวอ่อน มีลักษณะเหมือน น้ำแข็งใสใส่มะพร้าวอ่อน สำหรับผมเมนูสองอย่างนี้ผมให้คะแนนกลางๆ อย่างไรก็ตามน่าชื่นชมร้านอาหารที่ขายอาหารเฉพาะมังสวิรัติ และสามารถคิดเมนูได้มากเป็น100เมนู
